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São Tomé - Kakao ist das Rohprodukt aus dem die leidenschaftlichsten Genussmittel hergestellt werden. Momente der Belohnung waren es immer, wenn man sich ein wärmend süß schmeckendes Praliné gönnte. Und die warme Schokolade zum Frühstück an kalten Tagen gehört zu den schönsten Kindheitserinnerungen so vieler. Dass Kakao natürlich auch ein knallhartes Geschäft sein kann, beginnt nicht erst im Wettbewerb von Milka, Lindt oder Ferrero in den Supermarktregalen. Der Anbau von Kakao auf Plantagen in klimatisch begünstigten Regionen ist mindestens ein ebenso hartes Geschäft.